Catégorie  Recette à base de fromage

La recette de Pomme de terre en mille-feuilles de Tomme de chèvre peut servir de plat principal pour tous les amateurs de fromages. La tomme de chèvre donne du goût à la pomme de terre. Au dressage, disposez une pomme de terre sur de la fondue de poireaux.

Les "Yakitori" sont des brochettes dans la cuisine Japonaise. Le principe est d'avoir des petites portions faciles à manger. Elle sont toujours cuites sur un gril. Traditionnellement, elles sont à base de Poulet.

La recette du croque revisité, à base de bleu d'Auvergne  est à déguster avec une salade de jeunes pousses et un filet de vinaigre balsamique.

Voici une recette très simple pour allier fromage et viande à la perfection

Cette recette sera parfaite pour servir en apéritif, accompagné d'un verre de vin rosé. Idéal pour vos soirées d'été !

La crème brulée au camembert est une petite recette simple et raffinée. Facile à préparer, elle conviendra idéalement pour vos entrées. Sa saveur relevée éveillera votre odorat et une fois en bouche, le fondant du Camembert vous ravira vous, ainsi que vos convives. Bon appétit ;)

La salade de tomate mozzarella est un grand classique : simple à préparer, savoureuse et idéale pour garnir vos tables en été. Vous l'apprécierez d'avantage avec une bonne sauce, il ne vous reste plus qu'à vous régaler !

Les blinis au saumon, avec basilic et Selle-sur-cher sont de délicieux petits apéritifs qui viendront enrichir vos tables. Le parfum du saumon et la tendresse du fromage Selle-sur-cher feront de ces petits blinis de parfaits amuses bouches, qui raviveront sans aucun doute vos convives.

Les tartines au Chaource accompagneront vos apéritifs ou entrées. Vous pourrez ainsi déguster et apprécier le tendre du Chaource sur le croustillant de la baguette, le tout pour une saveur assurée et un pure moment de plaisir.

Cette recette de cake au chèvre, noix et raisins ravira vos papilles au moment de l'apéritif. A déguster avec un vin blanc sec et léger, comme un bandol.