Le Crémeux d’Osseux n’est fabriqué entre les mois de juin et septembre au cœur des Pyrénées (1 000m).
- Provenance : Béarn
- Producteur : Fromagerie Eugène
- Lait : Lait cru de vache
Crémeux d’Ossau
6.80 € TTC
Le Crémeux d’Ossau est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache.
Prix au Kilo : 22,67 € / Kg (Soit 6,80 € les 300g)
Hors Stock
Rupture de stock
- Oeil : Croûte orangée
- Nez : Odeur de fumé
- Gout : Frais en bouche
- Toucher : Texture moelleuse
Le Moelleux s’accompagne parfaitement avec un Gaillac rouge ou un Jurançon blanc.
Risotto crémeux aux copeaux d’Ossau.
Informations complémentaires
| Poids | 0.300 kg |
|---|---|
| Lait | Lait de Vache |
| Traitement du Lait | Cru |
| Types de Pâtes | Pâte pressée non cuite |
| Provenance | Nouvelle Aquitaine |
| Producteur | Fromagerie Eugène |
TERNIER –
Ce goût est moins bon et peu de colle sous le palais dans la bouche…
Alexandre –
Un bon fromage, bonne texture et bon goût
Axel –
Très goutu et pate séminaire molle agreable
grillon.g –
les fromages étaient parfait, au goût à la texture et bien affiné.
les-2v –
Bien. Moelleux et gouteux
lisa –
Les quatre fromages du plateau de Janvier nous ont convaincu. Rien à redire. Tout était parfait 🙂
marie –
un peu trop salé
daniel.boulanger0228 –
Bonjour et encore merci pour le joli cadeau que vous nous avez offert tous les fromages étaient excellent je ne connaissais pas ce fromage Crémeux d’Ossau il n’y a rien à dire un goût très agréable tout était parfait merci beaucoup
Marion –
Un délice !
corine.mondou –
bon fromage au goût raffiné
blanchard-f –
je ne connaissais pas ce fromage ni les autres d’ailleurs et tous m’ont séduite.
rien à redire sur aucun, le goût, l’odeur, la texture tout est parfait.
j’ai hâte de recevoir la prochaine box.