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Crémeux d'Ossau : fromage au lait cru de vache

Crémeux d’Ossau

(11 avis client)

6.80 € TTC

Le Crémeux d’Ossau est un Fromage affiné à pâte pressée non cuite au lait cru de Vache.

 

Prix au Kilo : 22,67 € / Kg (Soit 6,80 € les 300g)

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Le Crémeux d’Osseux n’est fabriqué  entre les mois de juin et septembre au cœur des Pyrénées (1 000m).

  • Provenance : Béarn
  • Producteur : Fromagerie Eugène
  • Lait : Lait cru de vache
  • Oeil : Croûte orangée
  • Nez : Odeur de fumé
  • Gout : Frais en bouche
  • Toucher : Texture moelleuse

Le Moelleux s’accompagne parfaitement avec un Gaillac rouge ou un Jurançon blanc.

Risotto crémeux aux copeaux d’Ossau.

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Vache
Traitement du Lait

Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite
Provenance

Nouvelle Aquitaine
Producteur

Fromagerie Eugène

11 avis pour Crémeux d’Ossau

  1. 4.27
    (11 avis client)
    91% des clients recommandent ce produit
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  2. TERNIER –

    Ce goût est moins bon et peu de colle sous le palais dans la bouche…

  3. Alexandre –

    Un bon fromage, bonne texture et bon goût

  4. Axel –

    Très goutu et pate séminaire molle agreable

  5. grillon.g –

    les fromages étaient parfait, au goût à la texture et bien affiné.

  6. les-2v –

    Bien. Moelleux et gouteux

  7. lisa –

    Les quatre fromages du plateau de Janvier nous ont convaincu. Rien à redire. Tout était parfait 🙂

  8. marie –

    un peu trop salé

  9. daniel.boulanger0228 –

    Bonjour et encore merci pour le joli cadeau que vous nous avez offert tous les fromages étaient excellent je ne connaissais pas ce fromage Crémeux d’Ossau il n’y a rien à dire un goût très agréable tout était parfait merci beaucoup

  10. Marion –

    Un délice !

  11. corine.mondou –

    bon fromage au goût raffiné

  12. blanchard-f –

    je ne connaissais pas ce fromage ni les autres d’ailleurs et tous m’ont séduite.
    rien à redire sur aucun, le goût, l’odeur, la texture tout est parfait.
    j’ai hâte de recevoir la prochaine box.

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