9,00 € TTC
Prix au kilo : 30 €
La Magoth Suisse est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru de vache. Il est fabriqué dans le Nord-Est de la Suisse, dans le Canton de Thurgovie.
Prix au kilo : 30 € (soit 9 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Rupture de stock
Toute l’aventure de la fromagerie Prolactine Savoie commence en 1960 avec Edouard Rebotton et sa famille. Puis d’année en année elle va s’étendre et se diversifier.
La Fromagerie de Chambéry naitra en 2013.
30 personnes aujourd’hui sont venues compléter la famille pour produire plus de 10 000 fromages toujours affinés de manière artisanale à Chambéry.
La Magoth est élaborée avec du lait des alpages suisses du Canton de Thurgovie au nord-est de la Fédération, Il est mûri pendant 6 mois.
La Magoth Suisse se consomme sans pain, en fine lamelle, et se marie très bien avec un verre de vin blanc, tel qu’un AOC Fixin Blanc.
Hamburger au Magoth Suisse
Fruité, long en bouche excellent
Un peu sec mais très bon fromage
Original, fruité,un peu sec à mon goût !
je l’ai donc utilisé au milieu d’un gratin d’aubergines !
Intéressant quand il est fondu !
Trop salé et goût de trop vieux
La texture et le goût pas top
Delicieux fromage qui laisse un gout rond en bouche mais n’est pas trop fort. Tres agreable, à déguster sans pain.
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
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