(8 avis client)

Tomme Catalane

 5.97 TTC

La Tomme Catalane est un fromage à pâte pressée non cuite fabriquée à base de lait de vache.

 

Prix au Kilo : 19,90 €/ Kg (Soit 5,97€ les 300g)

Hors Stock

Rupture de stock

 

Cadí a été la première coopérative laitière créée en Espagne en 1915 à la Seu d´Urgell.
Elle a permis de maintenir une activité importante dans les Pyrénées espagnoles.

Elle collecte le lait des éleveurs de l’Alt Urgell et de la Cerdagne, un territoire où le lait de vache réunit des conditions idéales pour la fabrication de fromages (Urgèlia AOP, Serrano, Mont Cadi…) et de beurre.

.

  • Provenance : Vallées de l’Alt Urgell et de Cerdagne Catalogne (Espagne)
  • Lait : Lait pasteurisé de vache
  • Oeil : Pâte souple, aérée
  • Nez : Arômes fruités
  • Gout : Fruité et léger
  • Toucher : Pâte onctueuse

Chignin rouge

Raclettes, fondues, burgers, gratins, salades, quiches et croque-Monsieur, elle s’adapte avec bonheur !
Ou Cannelloni à la Tomme Catalane.

Informations complémentaires

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Vache

Traitement du Lait

Pasteurisé

Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite

Provenance

Espagne

% Matière Grasse/Poids Total

27 %

8 avis pour Tomme Catalane

  1. Annie et Gérard KELLER

    Très bon

  2. Berrondo

    Bof ! Manque de goût

  3. TALAVERA Sabine

    Bon mais pas dans mon TOP.

  4. VALAIN

    excellent!!!j’ai découvert ce fromage qui a été très apprécié par sa douceur et son goût

  5. Stéphanie Lacour

    Délicieux, goût subtile et agréable.

  6. Delaitre

    Trop bon !!!!!

  7. Isabelle Auger

    Bon fromage, peut fort en gout , pas notre préféré !

  8. courtiel

    Nous avons bien aimé celui-ci,une bonne découverte

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *