La chapelure, sablé de Wissant, est là pour rappeler le sable blond de la Côte d’Opale toute proche. Brossé à la bière Blanche de Wissant complète un tableau très caractéristique du Boulonnais et même des Hauts-de-France
Sablé de Wissant
8.60 € TTC
Le fromage Le Sablé de Wissant est un fromage du Nord de la France, qui a du caractère.
Prix à la Pièce : 8,60€ les 200g
Rupture de stock
Ce sablé est le prermier fromage fabriqué à la ferme.
- Provenance: Côte d’Opale (Hauts-de-France)
- Producteur : Fromagerie Sainte Godeleine
- Lait : Lait cru de vache
- Oeil : Croûte orangée
- Nez : légère senteur de bière
- Gout : saveur dine et douce
- Toucher : onctueux
Il s’accompagne de bières blanches ou d’un vin blanc, tel qu’un Chablis.
Pommes de terre gratinées au Sablé de Wissant
| Poids | 0.200 kg |
|---|---|
| Lait | Lait de Vache |
| Traitement du Lait | Pasteurisé |
| Types de Pâtes | Pâte molle à croûte lavée |
| % Matière Grasse/Poids Total | 28 % |
| Provenance | Belgique |
| Label | Appellation d'Origine Protégée AOP |










guillaume_701 –
Belle surprise!
guillaume_701 –
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