ÉPUISÉ🔍
Tomme Piémontaise

Tomme Piémontaise

(14 avis client)

5.97 € TTC

La Tomme piémontaise est un fromage à pâte pressée non cuite fabriquée à base de lait de vache.

 

Prix au Kilo : 19,90 €/ Kg (Soit 5,97€ les 300g)

Rupture de stock

Partagez
Catégories : , ,

Dans le Piémont, la tomme est souvent juste le synonyme de fromage, tellement elle caractérise le fromage roi de cette province italienne.

La tomme Piémontaise est en fait originaire des alpages, mais c’est répandu progressivement dans la plaine au cours des siècles.

Elle était déjà produit à l’époque de l’Empire romain.

  • Provenance : Piémont (Italie)
  • Lait : Lait pasteurisé de vache
  • Oeil : Pâte de couleur blanche à jaune avec de petits trous
  • Nez : Notes de beurre et de pain
  • Gout : Affiné en cave elle possède un goût harmonieux.
  • Toucher : Pâte douce, mais ferme

La Tomme Piémontaise s’accompagne d’un vin blanc sec (Chardonnay) ou vin rouge léger comme un Barbera del Monferrato.

Risotto ou Pastasciutta

Poids 0.300 kg
Lait

Lait de Vache
Traitement du Lait

Pasteurisé
Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite
% Matière Grasse/Poids Total

27 %
Provenance

Italie

14 avis pour Tomme Piémontaise

  1. 4.07
    (14 avis client)
    71% des clients recommandent ce produit
    5 Stars43%4 Stars29%3 Stars21%2 Stars7%1 Star0%

  2. DaphnéehpaD –

    Excellent

  3. Anne-Sophie FEVRE –

    Une découverte qui a été diversement appréciée. Un peu trop fade pour certains mais agréable en bouche pour d autres.

  4. towerchris31 –

    Très bon gout (fruité), idéal pour les salades.

  5. chainc –

    Bon fromage très onctueux et agréable pour toute la famille

  6. alathom –

    Délicieuse

  7. chantal –

    excellent

  8. GABORIAU –

    une réelle découverte pour moi ,délicieux!

  9. Laurence –

    Aspect gras en bouche, avec une petite acidité , ce n’est pas ma préférence

  10. mdlb21000 –

    Tomme classique légèrement parfumée.

  11. 15fassy –

    Très bonne tomme, il y avait déjà des poils de chat qui se formet

  12. Isabelle –

    Excellent

  13. w.guillemaud –

    Excellent

  14. stephane –

    Plutôt agréable en bouche. Fromage très doux qui manque un peu de caractère

  15. vincent –

    Nous ne connaissions pas ce fromage. Top de chez top!

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Produits similaires

Livraison en 48H

En France, au départ de la fromagerie

Garantie fraîcheur

Colis isotherme avec gel réfrigérant.

Paiement 100% sécurisé

Protocole SSL et 3D secure

Recevez chaque mois le meilleur du fromage !
Saisissez votre email pour vous inscrire à la newsletter

J'accepte et je reconnais que les informations me concernant pourront être utilisées pour l'envoi de Newsletters.
Je peux exercer mes droits en conformité avec la politique de protection de la vie privée, que j'ai lue et acceptée.