9,30 € TTC
Prix au kilo : 31 €
Le Vacherin de la Tarentaise est un fromage à pâte pressée non cuite.
Il est cerclé d’une sangle d’épicéa, afin de la maintenir.
Prix au Kilo : 31 € / Kg (Soit 9,30 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le lundi, partent le mardi suivant : PROCHAIN DEPART LE MARDI 26 JANVIER pour une livraison entre le 27 et le 28 Janvier.
Il possède toujours un cerclage autrefois d’orme ou aujourd’hui d’épicéa ou d’érable qui lui confère en plus un goût particulier. Il demande beaucoup de travail et de soins.
Il est affiné pendant 1 mois minimum et seulement les mois d’hiver.
Le Vacherin de la Tarentaise se savoure froid ou chaud. Il s’accompagne de vins blancs, tel qu’un Bergeron blanc de Savoie.
Tartiflette de Vacherin de la Tarentaise.
Un bon fromage à la texture assez douce, un gout subtil, j’ai beaucoup apprécié
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
Protocole SSL et 3D secure