9,30 € TTC
Prix au kilo : €
Le Vacherin de la Tarentaise est un fromage à pâte pressée non cuite.
Il est cerclé d’une sangle d’épicéa, afin de la maintenir, et cela lui donne également ce goût spécifique, propre aux vacherin, légèrement boisé.
Prix au Kilo : 31 € / Kg (Soit 9,30 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Rupture de stock
Il possède toujours un cerclage autrefois d’orme ou aujourd’hui d’épicéa ou d’érable qui lui confère en plus un goût particulier. Il demande beaucoup de travail et de soins.
Il est affiné pendant 1 mois minimum et seulement les mois d’hiver.
Le Vacherin de la Tarentaise se savoure froid ou chaud. Il s’accompagne de vins blancs, tel qu’un Bergeron blanc de Savoie.
Tartiflette de Vacherin de la Tarentaise.
Il n’y a pas encore d’avis.
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
Protocole SSL et 3D secure