ÉPUISÉ🔍
Bouquetou du Vernet

Bouquetou du Vernet

(10 avis client)

5.90 € TTC

Le Bouquetou du Vernet est un fromage au lait de cru de chèvre.

De couleur jaune pâle, sa peau présente un aspect légèrement velouté.

Prix à la pièce : 5,90 €

Rupture de stock

Partagez
Catégories : , ,

La ferme, placée dans la vallée de la Siuoule dans l’Allier, est fondée en 1985.

Elle élève environ 600 chèvres de race Saanen. Le troupeau est nourri au foin de Luzerne, dont la valeur nutritionnelle réside dans les feuilles. 

La ferme ne fabrique que des fromages de chèvre, allant des Tommes au Roudoux, au bleu de chèvre au Bourdonnais, une pâte molle à croute lavée.

Le Bouquetou au rocou ou nature complètent la gamme. Ils sont affinés dans une cave du 19ème siècle.

  • Provenance: Auvergne
  • Producteur : Ferme du Vernet
  • Lait : Lait cru de chèvre
  • Oeil : Pâte lisse et blanche
  • Nez : odeur caprine
  • Gout : Goût léger, fondant en bouche avec des arômes lactés. Saveur légèrement noisetée.
  • Toucher : pâte onctueuse qui peut crémer

Le Bouquetou du Vernet s’accompagne d’un vin blanc tel qu’un Bandol ou un Riesling.

Panini au Bouquetou, oignon rouge, tomate et salade

Poids 0.070 kg
Lait

Lait de Chèvre
Traitement du Lait

Cru
Types de Pâtes

Pâte molle à croûte naturelle
Provenance

Auvergne_Rhône-Alpes
Producteur

Ferme du Vernet

10 avis pour Bouquetou du Vernet

  1. 4.1
    (10 avis client)
    80% des clients recommandent ce produit
    5 Stars60%4 Stars20%3 Stars0%2 Stars10%1 Star10%

  2. fascherrier –

    Les fromages reçus n’étaient pas faits, pas très parfumés, dommage

  3. Brunet –

    Son aspect crémeux facilite son utilisation sur des toasts, très bon produit

  4. Elise Fox –

    Délicieux!

  5. mpabritz –

    Excellent

  6. dominiquelavaud45 –

    Crémeux, j’ai bien aimé. Un petit caractère en bouche

  7. caroline.leduc.pro –

    J’ai adoré, il était bien fait et avec bcp de gout !

  8. BBBBaruBarbea –

    Fromage non fait ce n’était pratiquement que du lait !! Très déçu

  9. ANNIE ZAMORSKI –

    Trop fait à son arrivée mais reste très bon

  10. philippe jacques –

    Excellent. Fait à point.

  11. aurore.jumel –

    Je suis habituée aux fromages de chèvre des Deux Sèvres mais j’ai vraiment beaucoup aimé ce fromage de chèvre d’Auvergne !

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Produits similaires

Livraison en 48H

En France, au départ de la fromagerie

Garantie fraîcheur

Colis isotherme avec gel réfrigérant.

Paiement 100% sécurisé

Protocole SSL et 3D secure

Recevez chaque mois le meilleur du fromage !
Saisissez votre email pour vous inscrire à la newsletter

J'accepte et je reconnais que les informations me concernant pourront être utilisées pour l'envoi de Newsletters.
Je peux exercer mes droits en conformité avec la politique de protection de la vie privée, que j'ai lue et acceptée.