Fromage à pâte molle à croûte naturelle
Ce type de fromage est très présent dans la famille des fromages de chèvre principalement, mais vous pourrez également trouver des fromages de vache et de brebis.
L’affinage est souvent plus court pour ce type de fromages, mais vous pouvez également pousser l’affinage, comme par exemple pour le Charolais.
La croûte va “bleutée” et des “poils” de moisissure naturelle vont se former. plus le fromage à croûte naturelle sera affiné plus il sera sec, friable, avec un goût plus prononcé.

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Bouton de Culotte fermier
€ 2.40 TTC Ajouter au panier -
Buchette de Chèvre cendrée
€ 7.10 TTC Ajouter au panier -
Chabichou du Poitou AOP
€ 7.00 TTC Ajouter au panier -
Crottin de Chavignol AOP
€ 3.90 TTC Ajouter au panier -
Mothais sur feuille fermier
€ 7.70 TTC Ajouter au panier -
Pouligny-Saint-Pierre AOP fermier
€ 9.90 TTC Ajouter au panier -
Rocamadour AOP Fermier
€ 1.90 TTC Ajouter au panier -
Saint Marcellin fermier IGP
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Saint-Félicien fermier
€ 6.50 TTC Ajouter au panier -
Sainte-Maure de Touraine AOP
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Selles-sur-cher AOP fermier
€ 7.90 TTC Ajouter au panier -
Valençay AOP fermier
€ 8.50 TTC Ajouter au panier