Gatinais – Brie de Chèvre
6,50 € TTC
Prix au kilo : €
Le Brie de Chèvre est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie recouvert d’un léger duvet blanc.
Prix au Kilo : 32,50 € (Soit 6,50 € les 200g)
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Rupture de stock
Avec ses 30 ans d’expérience et ses 3 producteurs locaux, la Fromagerie Johnny Blanc, à Parthenay, en plein milieux du Gâtinais, se devait de nous proposer un fromage au nom de sa région.
De plus, celui-ci qu’il soit mini ou non, est un véritable représentant de ce qu’elle fait de meilleur. Un brie crémeux et fondant, tout dans la finesse !
- Voyage sensoriel
- Accords
- Bref
- Proposition de recettes
- Œil : croûte duvetée de blanc, pâte claire
- Nez : Légère odeur d’herbes
- Gout : fondant en bouche sur une touche caprine délicieuse
- Toucher : Moelleux
Essayez un vin blanc du Gâtinais. C’est un “Val de Loire” très adapté.
- Provenance : Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine)
- Producteur : Fromagerie Johnny Blanc
- Lait : Lait cru de Chèvre
Tarte au mini-Gâtinais et au miel du Gâtinais. La région s’invite !
1 avis pour Gatinais – Brie de Chèvre
societe.barbarit
Excellent!!!!
