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Brie de Chèvre : Gatinais au lait cru de chèvre

Gatinais – Brie de Chèvre

6,50  TTC

Prix au kilo : 32.5 €

(1 avis client)

Le Brie de Chèvre est un fromage au lait cru de chèvre, à pâte molle et à croûte fleurie recouvert d’un léger duvet blanc.

 

Prix au Kilo : 32,50 € (Soit 6,50 € les 200g)

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Terroir et Origines

Avec ses 30 ans d’expérience et ses 3 producteurs locaux, la Fromagerie Johnny Blanc, à Parthenay, en plein milieux du Gâtinais, se devait de nous proposer un fromage au nom de sa région.

Fabrication

De plus, celui-ci qu’il soit mini ou non, est un véritable représentant de ce qu’elle fait de meilleur. Un brie crémeux et fondant, tout dans la finesse !

  • Voyage sensoriel
  • Accords
  • Bref
  • Proposition de recettes
    • Œil : croûte duvetée de blanc, pâte claire
    • Nez : Légère odeur d’herbes
    • Gout : fondant en bouche sur une touche caprine délicieuse
    • Toucher : Moelleux
  • Essayez un vin blanc du Gâtinais. C’est un « Val de Loire » très adapté. 

    • Provenance : Deux-Sèvres (Nouvelle-Aquitaine)
    • Producteur : Fromagerie Johnny Blanc
    • Lait : Lait cru de Chèvre
  • Tarte au mini-Gâtinais et au miel du Gâtinais. La région s’invite !

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1 avis pour Gatinais – Brie de Chèvre

societe.barbarit

Excellent!!!!

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