8,07 € TTC
Prix au kilo : €
La Tomme Château Noir est un fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache.
Prix au Kilo : 26,90 € (Soit 8,07 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Rupture de stock
Producteur de fromages dans les Aravis depuis près d’un siècle, la Ferme de Lorette tient son nom du lieu-dit où elle s’est implantée sur la route de Glapigny.
La ferme d’alpage, sur le plateau de Beauregard, offrant déjà la capacité d’accueillir des visiteurs, les producteurs ont décidé de prolonger l’aventure toute l’année en ouvrant une fromagerie en Novembre 2012 puis un restaurant en Avril 2016.
Allez-y en famille pour une visite pédagogique pendant les vacances, vous ne serez pas déçus, autant par l’accueil que par la qualité des produits !
La ferme de Lorette fabrique un fromage à pâte pressée non cuite, et le roule ensuite dans une cendre végétale, afin de donner cette aspect noir à la croûte, et de lui donner une certaine amertume.
La Tomme Château Noir roulé dans la cendre s’accompagne d’un vin rouge de Savoie, tel qu’une Mondeuse noire.
Servez-le en petits cubes à l’apéritif et il disparaitra en quelques minutes. Ou tout simplement fondu sur des pommes de terre au four.
Délicieux et addictif. J’en recommande!
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
Protocole SSL et 3D secure