À la fin des années quatre-vingt, Ton Konijn a commencé à vendre le maintenant célèbre beurre de lapin. À l’heure actuelle, Ton Konijn Zoetermeer BV est devenue une entreprise qui offre une gamme spécialisée répondant aux besoins des meilleurs restaurants. Ici la meilleure cuisine de restauration.
Gouda Truffé
10.74 € TTC
Le Gouda truffé est fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru de vache fabriqué aux Pays-Bas.
Prix au kilo : 35,80€ (soit 10,74 € les 300g)
Le Gouda à la truffe combine l’excellence d’un Gouda fermier à la truffe italienne avec un affinage d’environ 6 mois.
Vous pourrez aussi retrouver le gouda au cumin, qui offre encore d’autres saveurs.
- Provenance: Zoertermeer (Pays-Bas)
- Producteur : Ton Konijn Zoetermeer BV
- Lait : Lait cru de vache
- Oeil : jaune
- Nez : champignon
- Gout : Saveur terreuse intense avec des arômes de lait, de crème, d’amande et de truffe.
- Toucher : croûte épaisse et pâte souple
Le Gouda à la truffe accompagne merveilleusement bien vos apéros. Il se déguste avec du vin rouge de Bergerac, de Bordeaux ou un Barbaresco du Piémont Italien.
Croque-monsieur au Gouda à la truffe et jambon de Paris. Servir avec une salade verte assaisonnée.
| Poids | 0.300 kg |
|---|---|
| Lait | Lait de Vache |
| Traitement du Lait | |
| Types de Pâtes | Pâte pressée non cuite |
| Provenance | Pays-Bas |
| % Matière Grasse/Poids Total | Demi-gras (21 – 40 %) |
1 avis pour Gouda Truffé
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hcarton –
Très bon fromage au gout prononcé de truffe….