12,30 € TTC
Prix au kilo : 41 €
Le gruyère Suisse d’Alpage fait partie de ces fromages que nous croyons tous connaitre, or nous le confondons souvent avec l’Emmental. Il est à pâte pressée cuite, au lait de vache. Il est fabriqué en Suisse.
Prix au kilo : 41 € (soit 12,30 € les 300g)
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
Son nom vient de son village d’origine dans le Canton de Fribourg.
Apparu de manière certaine au 17ème siècle, il existait déjà dans l’antiquité.
Sa fabrication s’est ensuite répandue dans tous les cantons suisses environnant… et même en France, en Franche-Comté. Cette dernière expansion a souvent donné lieu à des conflits commerciaux. Mais le gruyère français, en définitf, s’apparente plus à l’Emmenthal Suisse lui aussi !
Celui-ci n’a pas de trous !
Le Gruyère Suisse se consomme sans pain, à l’apéro, dans une salade en cube, avant le dessert… Il se marie parfaitement aux vins de Paille ou Sancerre blanc.
Soufflé au Gruyère d’Alpage AOP.
comme d’habitude sublime un vrai Gruyère comme on l’aime, perso j’adore
BON GRUYERE AVEC UPEU DE CRISTAUX DE SEL
Même si le gruyère suisse tout le monde connaît, celui-ci est arrivé à pleine maturité et l’on a le plaisir de découvrir au palais les saveurs de toutes les notes fleuries de la prairie. Un classique indétrônable….
Très bon
saveur parfumée , très agréable en goût , j’ai beaucoup aimé .
Délicieux, très parfumé sans être trop salé
Très parfumé, reste en bouche. Un peu trop salé pour mon goût
Excellent!
Vraiment trop bon
Tout juste topissime. A déguster sans modération ??
Très fruité, avec un petit goût de noisette en arrière goût.
Très relevé. j’adore.
J’en veux encore!!!!!
j’ai adoré
Saveur très forte, très parfumée, salé (mais pas trop). Laisse une légère saveur épicée sur la « langue ». DÉLICIEUX.
En France, au départ de la fromagerie
Colis isotherme avec gel réfrigérant.
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