Venise Verte

6,30  TTC

Prix au kilo : €

La Venise Verte est un fromage à pâte molle à croûte lavée onctueux.

Il est de couleur orangé et a une texture moelleuse.

 

Prix au Kilo : 21 € / Kg (Soit 6,30 € les 300g)

  • Provenance : Pays de la Loire
  • % Matière Grasse/Poids Total : 23 %
  • Lait : Lait pasteurisé de Vache
  • Producteur : Union Laitière de la Venise Verte

Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.

Alma Certains produits ne sont pas payables en plusieurs fois

Rupture de stock

Terroir et Origines

Depuis 1981, l’Union laitière développe une large gamme de fromages et des laits en poudre infantiles. Les fromages sont présentés à la coupe ou à la pièce et sous diverses formes (carré, ovale, rond, cœur). Ce sont des “pâtes pressées” ou des “pâtes égouttées”, mi- chèvre ou mi-vache. Certains sont Bio.

Fabrication

La Venise verte est un fromage à pâte souple et à croûte lavée orangée, de fabrication artisanale. Le fromage est moulé et égoutté dans des moules d’environ 11 cm de diamètre. Les fromages pèsent entre 600 et 650g chacun.

  • Voyage sensoriel
  • Accords
  • Bref
  • Proposition de recettes
    • Œil : croûte orangée
    • Nez : Odeur soutenue
    • Gout : Goût légèrement épicé
    • Toucher : texture onctueuse
  • La Venise Verte s’accompagne de vin blanc fruité, tel qu’un Pinot Gris d’Alsace ou un Sauvignon blanc.

    • Provenance : Vendée (Pays de la Loire)
    • Producteur : Union Laitière de la Venise Verte
    • Lait : Lait pasteurisé de Vache
  • Tartine de pain et sa tranche de Venise verte passée au four quelques minutes. Une cuillère de confiture de quetsches viendra compléter le tout.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Venise Verte”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

btnimage