(6 avis client)

Tomme Mixte Chèvre – Brebis

 9.87 TTC

Le Kukulu est un fromage mixte Chèvre-Brebis, fabriqué dans le pays Basque. C’est un fromage à pâte pressée non cuite.

 

Prix au Kilo : 32,90 € (Soit 9,87 € les 300g)

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La ferme Kukulu d’Espelette produit et vend des fromages de brebis basques depuis plus d’un siècle. Elle a, de nos jours, beaucoup changé mais a su conserver son caratère typique et ses fromages uniques.

Venez visiter la ferme et sa boutique, vous pourrez y découvrir toutes leurs spécialités, à base de laits de brebis et de chèvre.

  • Provenance : Pays Basque (Nouvelle Aquitaine)
  • Producteur : Ferme d’Espelette
  • Lait : Lait cru de Brebis et de chèvre
  • Oeil : croûte foncée et pâte jaune
  • Nez : subtil de chèvre
  • Goût : arômes de paille
  • Toucher : pâte sèche et croûte ferme

Le Mixte Chèvre-Brebis s’accompagne d’un vin blanc tel qu’un Viognier ou un Jurançon blanc.

En lamelle à l’apéritif ou dans un burger.

Informations complémentaires

Poids 0.3 kg
Lait

Mixte

Traitement du Lait

Cru

Types de Pâtes

Pâte pressée non cuite

Provenance

Nouvelle Aquitaine

6 avis pour Tomme Mixte Chèvre – Brebis

  1. Bataille

    Fromage très sec et fade.

  2. seb6488

    Excellent

  3. decatuelanmarie

    Un fromage tendre, avec un goût assez fin.

  4. sylvie

    excellent et tres gouteux

  5. MARIE ODILE

    EXCELLENT et il a eu un franc succès

  6. caroleleroy

    Trop fade, pas assez de caractère.

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