Tomme Mixte Chèvre – Brebis
9,87 € TTC
Prix au kilo : €
Le Kukulu est un fromage mixte Chèvre-Brebis, fabriqué dans le pays Basque. C’est un fromage à pâte pressée non cuite.
Prix au Kilo : 32,90 € (Soit 9,87 € les 300g)
- Provenance : Nouvelle Aquitaine
- Lait : Lait cru de brebis, Lait cru de chèvre
Toutes les commandes passées avant le dimanche, partent le mardi suivant, puis celles passées avant le mercredi, partent le Jeudi suivant.
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Rupture de stock
La ferme Kukulu d’Espelette produit et vend des fromages de brebis basques depuis plus d’un siècle. Elle a, de nos jours, beaucoup changé mais a su conserver son caratère typique et ses fromages uniques.
Venez visiter la ferme et sa boutique, vous pourrez y découvrir toutes leurs spécialités, à base de laits de brebis et de chèvre.
- Voyage sensoriel
- Accords
- Bref
- Proposition de recettes
- Oeil : croûte foncée et pâte jaune
- Nez : subtil de chèvre
- Goût : arômes de paille
- Toucher : pâte sèche et croûte ferme
Le Mixte Chèvre-Brebis s’accompagne d’un vin blanc tel qu’un Viognier ou un Jurançon blanc.
- Provenance : Pays Basque (Nouvelle Aquitaine)
- Producteur : Ferme d’Espelette
- Lait : Lait cru de Brebis et de chèvre
En lamelle à l’apéritif ou dans un burger.
6 avis pour Tomme Mixte Chèvre – Brebis
Bataille
Fromage très sec et fade.
seb6488
Excellent
decatuelanmarie
Un fromage tendre, avec un goût assez fin.
sylvie
excellent et tres gouteux
MARIE ODILE
EXCELLENT et il a eu un franc succès
caroleleroy
Trop fade, pas assez de caractère.
