Fusette Blanche

Fusette Blanche

6,50  TTC

Prix au kilo : 39.39 €

(2 avis client)

La fusette blanche est un fromage de chèvre au lait cru de chèvre.

 

Prix à la pièce : 6,50 €

Toutes les commandes passées avant le lundi matin, partent le mardi suivant : un départ toutes les 2 semaines : PROCHAIN DEPART LE MERCREDI 14 OCTOBRE pour une livraison le 15 ou 16 Octobre.

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Terroir et Origines

Comment passer du fond du jardin de ses parents avec 2 chèvres et 30 ans plus tard offrir un fromage de chèvre aussi raffiné que cette Fusette, il faudrait le demander à Johnny Blanc et à tous ceux qui depuis exploitent la fromagerie de Parthenay.

Fabrication

Le lait cru y est traité immédiatement tous les jours pour fabriquer plus de 60 autres fromages, tous de chèvre.

  • Voyage sensoriel
  • Accords
  • Bref
  • Proposition de recettes
    • Œil : croûte blanche et pâte jaune
    • Nez : Odeur caprine
    • Goût : Tendre aux saveurs longues en bouche
    • Toucher : souple et moelleux
  • La fusette blanche se déguste avec un vin blanc, tel qu’un Sancerre ou un Vouvray blanc.

    • Provenance: Deux Sèvre (Pays de la Loire)
    • Producteur : Fromagerie Johnny Blanc
    • Lait : Lait cru de chèvre
  • Carpaccio de bœuf roulé, Galletout et pesto.

Produits apparentés

  • Anneau Vic-Bilh : fromage fermier au lait cru de chèvre
    Anneau Vic Bilh 8,90  TTC
  • Charolais : Fromage au lait cru de chèvre
    Charolais AOP 9,80  TTC
  • St Maure de Touraine : fromage au lait cru de chèvre
    Ste-Maure de Touraine AOP 9,00  TTC
  • St Félicien : Fromage à croûte naturelle à base de lait de vache
    Saint-Félicien 5,50  TTC

2 avis pour Fusette Blanche

Stéphane Heed

Absolument rien à redire, un goût unique, fondant et onctueux à la fois

guillaume_701

Un délice

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    Livraison en 48H

    En France, au départ de la fromagerie

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